清水河岸，文錦渡旁，湖南新五豐股份有限公司（以下簡稱“新五豐”）深圳中轉(zhuǎn)倉儲部一清早就忙碌起來，在深圳分公司負責人王江州的帶領(lǐng)下，主管宋再糧、宋耀慶，正在檢查昨晚由新五豐所屬衡陽好多多育肥場發(fā)來的432頭優(yōu)質(zhì)的出口商品豬，準備一早發(fā)往香港拍賣行進行拍賣、屠宰，保障香港市民第二天的餐桌供應(yīng)。由于香港采用的是生豬競價制，因此生豬質(zhì)量的好壞，往往體現(xiàn)在拍賣價格上。僅2023年，新五豐生豬供港獲得香港市場賣價冠軍72次。

時光倒退到62年前，新五豐的前身湖南省糧油食品進出口集團有限公司事業(yè)部，主要承擔調(diào)配、押運湖南出口港澳鮮活商品重要任務(wù)。2001年6月26日，以湖南省糧油食品進出口集團有限公司為主發(fā)起人，聯(lián)合香港五豐行有限公司、澳門南光糧油食品有限公司、中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院飼料研究所正式成立湖南新五豐股份有限公司，接過了港澳生豬供應(yīng)的接力棒。2004年6月9日，新五豐正式在上海證券交易所掛牌上市（證券代碼：600975），成為國內(nèi)第一家上市的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，公司也正式邁入資本市場，實現(xiàn)了歷史性突破和跨越式發(fā)展。

圖：新五豐敲鐘照片

上市的二十年間，作為湖南省屬唯一一家國有控股的生豬養(yǎng)殖上市公司，新五豐已經(jīng)從單一的生豬出口業(yè)務(wù)，逐步發(fā)展成為集上游原料收儲、飼料生產(chǎn)、種豬繁育、生豬養(yǎng)殖，到下游屠宰加工、冷鏈物流、肉品終端銷售于一體的完整、安全的豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。新五豐以資本運作協(xié)助延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)超長豬周期底部以最快增速逆勢擴張，生豬出欄規(guī)模從上市最初的10來萬頭，發(fā)展到2023年出欄320萬頭，躍升中國養(yǎng)豬業(yè)前十，一舉成為湖南省規(guī)模最大，綜合實力最強的生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，品牌影響力得到顯著提升。這得益于新五豐公司始終堅持“品牌提升影響，品牌賦能銷售”的總體目標，針對生豬全產(chǎn)業(yè)鏈條上不同環(huán)節(jié)的特點和不同客戶畫像，堅持“分類指導，精準施策”，立體式、全業(yè)態(tài)推進公司品牌建設(shè)。

以農(nóng)為“基”，擦亮國有企業(yè)品牌形象

服務(wù)我省“三高四新”的美好藍圖，實現(xiàn)我省“興農(nóng)強省”的戰(zhàn)略目標是新五豐作為國有上市公司義不容辭的責任。

在平江縣公平村的生態(tài)養(yǎng)殖場，養(yǎng)戶蘇想清正在清理著料槽，精心、細致的飼喂著豬只，準備趁著豬價上漲的有利時機出欄，獲取更為可觀的收益。新五豐積極履行社會責任，按照省委、省政府的要求，參與精準扶貧和鄉(xiāng)村振興工作。積極與養(yǎng)殖大戶和村集體形成穩(wěn)定合作，建立可持續(xù)的利益鏈接機制，發(fā)展村集體經(jīng)濟，培育鄉(xiāng)村致富帶頭人，賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)新五豐育肥事業(yè)部代養(yǎng)負責人吳興付介紹，從投產(chǎn)至今，公平村累計出欄9批次，累計銷售商品生豬近1萬余頭，為村集體創(chuàng)收300余萬元。

圖：蘇想清養(yǎng)殖戶圖片

近年來，新五豐以“公司+農(nóng)戶”合作養(yǎng)殖業(yè)務(wù)為主要切入點，向有資金、懂技術(shù)的農(nóng)戶免費提供標準的生產(chǎn)工藝、技術(shù)圖紙，在湘鄉(xiāng)、耒陽等地建設(shè)了一批高標準的適度規(guī)模家庭農(nóng)場，積極構(gòu)建“命運共同體”和“利益共同體”，探索出了一條利民、利企、利國的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路子。

相較于傳統(tǒng)的“公司+農(nóng)戶”合作模式，新的高標準適度規(guī)模家庭農(nóng)場提高生產(chǎn)效率，提升豬場防疫條件和等級，增加了生產(chǎn)效益。并積極為誠信合作的農(nóng)戶打通低成本融資渠道，優(yōu)化供應(yīng)路徑，按時結(jié)算費用，并引導合作農(nóng)戶適度發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，有效利用畜禽養(yǎng)殖固廢物資源，建立起了具有國有企業(yè)特色的“公司+農(nóng)戶”生豬合作養(yǎng)殖業(yè)務(wù)品牌，合作養(yǎng)戶數(shù)量及規(guī)模不斷攀升，同時在帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，得到了行業(yè)主管部門的高度認可。

此外，多年來新五豐秉持“輸血”更要“造血” 的思路，在培育產(chǎn)業(yè)規(guī)模、帶動農(nóng)民就業(yè)、助力精準扶貧上持續(xù)發(fā)揮了示范引領(lǐng)作用：由天心種業(yè)打造的湘西花垣公豬站，實現(xiàn)當年簽約、當年動工、當年投產(chǎn)、當年分紅，將連續(xù)20年每年給巖鑼村分紅100萬元。

以德為“本”，誠信經(jīng)營助推品牌發(fā)展

新五豐成立之初，生豬出口是主要的業(yè)務(wù)，公司的品牌知名度也源起供港澳六十余年誠信經(jīng)營下積累的市場口碑。確保每一頭經(jīng)新五豐發(fā)往港澳市場的活豬優(yōu)質(zhì)健康，這是數(shù)代糧油人和新五豐人許下的莊嚴承諾，新五豐由此成為“供港五個九”事件（供港食品安全率達到99.999%）的主要締造者之一。

和新五豐在出口業(yè)務(wù)合作多年的南光公司負責人說：“新五豐作為湖南省的國有生豬養(yǎng)殖企業(yè)，始終誠信經(jīng)營，幾十年來一直為保障港澳地區(qū)市民餐桌的豬肉供應(yīng)起著重要的作用。2017年，五十年一遇的臺風“天鴿”，肆虐澳門，運送道路中斷，我們十分擔心第二天無法保障澳門的生豬供應(yīng)。只有新五豐冒險發(fā)出70頭豬只準時準點抵達，且質(zhì)量沒打折扣，這也是當天唯一發(fā)往澳門的兩車活豬。從這一點上我們看到了新五豐誠信經(jīng)營的品質(zhì)，和國有企業(yè)的使命擔當。優(yōu)異的生豬供應(yīng)質(zhì)量讓新五豐榮獲由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予的“農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地”和“湖南優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品”榮譽稱號。

隨著業(yè)務(wù)的不斷擴大和產(chǎn)能發(fā)展，新五豐生豬出欄量每年實現(xiàn)成倍的增長，已經(jīng)完成從“外貿(mào)主導”向“內(nèi)外貿(mào)并舉”的轉(zhuǎn)型升級，但誠信經(jīng)營的理念卻始終根植在新五豐人的血脈，也助力了新五豐生豬內(nèi)銷業(yè)務(wù)的蓬勃發(fā)展，在競爭激烈的市場中占據(jù)主導。

下午5點，新五豐強紅養(yǎng)殖場外，衡陽養(yǎng)殖戶丁署魚正在運裝今天競價成功的第三車豬。丁署魚從事生豬養(yǎng)殖工作已經(jīng)有數(shù)十年，是衡陽養(yǎng)豬領(lǐng)域里的“田秀才”，有著自己獨到的養(yǎng)豬見解。因此對生豬的品質(zhì)也有著極高的要求。他說：“他跟很多公司都合作過，目前只跟新五豐進行合作?？粗械囊环矫媸切挛遑S生豬本身的品質(zhì)，另一方面則是新五豐講誠信的作風，按章辦事，有完善、專業(yè)的服務(wù)體系?！?/span>

正如丁署魚所說的一樣，生豬產(chǎn)品主要流向的是中間商，而非大眾，加之生豬又是非標準件產(chǎn)品，在銷售過程中，難免與客戶會產(chǎn)生一些分歧。但憑借著誠信經(jīng)營的品質(zhì)和客戶至上的服務(wù)理念，在新五豐的生豬銷售客戶群體中很多都是合作了十年以上的客戶，并且通過“老朋友”的積極宣傳，新五豐的生豬銷售“朋友圈”不斷擴大，在湖南、廣東、江西、浙江、山東等地都建立了良好的口碑，也結(jié)交了一批“新朋友”。

圖：丁署魚正在裝載競價成功的生豬

以創(chuàng)為“徑” 智慧養(yǎng)殖引領(lǐng)行業(yè)未來

近年來，公司加快技術(shù)創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化，參與打造國家生豬技術(shù)創(chuàng)新中心長沙示范站，“5G+智慧養(yǎng)殖示范項目”榮獲國務(wù)院國資委“國有企業(yè)數(shù)字場景創(chuàng)新專業(yè)賽”全國三等獎和全省5G典型應(yīng)用場景。

為實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合資源化利用，新五豐在新化縣發(fā)展推廣“公司+養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶”模式，建設(shè)生豬產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，該模式建有1個存欄1.32萬頭母豬繁育場，帶動建設(shè)6個生豬育肥基地，年出欄育肥豬13萬頭，配套果園油茶水稻等種植基地1萬多畝，推動農(nóng)村活力顯著增強。

圍繞降本增效和糧食安全，新五豐技術(shù)團隊不斷研發(fā)和深入推廣低豆粕營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)，圍繞大麥、小麥、高粱、芽麥、雜粕等多種雜糧原料利用技術(shù)和使用合成氨基酸，大大降低豆粕使用量和飼料成本，節(jié)約糧食資源，最低時公司飼料中豆粕使用占比低于5%，達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。此外，新五豐研發(fā)了標準化噴霧除臭工藝和微生物除臭劑，可以在有效降低豬舍氨氣濃度的同時，相比同行業(yè)產(chǎn)品，節(jié)約30%除臭劑成本；并開展液態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究，建立自主知識產(chǎn)權(quán)的簡易液態(tài)發(fā)酵工藝模式，降低投入成本，改善豬群腸道健康，提升養(yǎng)殖場生產(chǎn)性能，解決豬場臭氣排放問題。

圖：新五豐和天心種業(yè)參展中國畜牧業(yè)博覽會

在遺傳育種方面，天心種業(yè)公司是中南地區(qū)最大的種豬供應(yīng)商，國家畜禽種業(yè)陣型企業(yè)，旗下?lián)碛卸嗉覈壹壣i核心育種場、非洲豬瘟無疫小區(qū)，天心牌種豬榮獲中國畜牧業(yè)協(xié)會“中國品牌豬”的稱號，目前承擔農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《高繁節(jié)糧母本新品系培育》和《優(yōu)質(zhì)豬新品種設(shè)計培育》兩個國家級重大生豬育種項目，全力建設(shè)省屬國有企業(yè)生豬育種養(yǎng)殖原創(chuàng)技術(shù)策源地，打造生豬種業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。天心種業(yè)的種豬具有體型好、長速快，料肉比低的優(yōu)良生產(chǎn)性能，并且屠宰后符合南方地區(qū)熱鮮市場的需求。近年來，新五豐堅持立足湖南、輻射粵港澳大灣區(qū)的發(fā)展戰(zhàn)略，無論是在內(nèi)地市場還是港澳市場，商品肥豬質(zhì)量都得到了客戶的高度認可。這都得益于天心種業(yè)的種豬從源頭上保障了生豬品質(zhì)，是新五豐生豬品牌發(fā)展的重要支撐和內(nèi)核。未來，新五豐將利用全基因組選育和基因編輯育種技術(shù)，培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)豬和供港專用豬兩個配套系，大力提升我省乃至全國的種業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。

以品為“媒”，不斷提升終端品牌影響

臨近端午，訂購U鮮香腸的電話絡(luò)繹不絕，來自北京的賀女士表示，U鮮香腸的風味很好，雖然在北京生活，但是一直懷念著這口家鄉(xiāng)的味道，她也推薦給了很多北方的朋友，他們都很喜歡U鮮香腸這款產(chǎn)品。

圖：U鮮肉品在長沙各大超市隆重上市

U鮮香腸是新五豐肉制品板塊的拳頭產(chǎn)品，而肉制品也是新五豐面向消費者的品牌推薦的主要媒介。近年來，新五豐旗下全資子公司湖南優(yōu)鮮食品有限公司（以下簡稱“優(yōu)鮮公司”）作為新五豐發(fā)展肉制品的主要經(jīng)營主體，持續(xù)在肉制品產(chǎn)品的研發(fā)、市場拓展和品牌打造方面發(fā)力，陸續(xù)開發(fā)出豬腳、肉片等休閑零食、鮮肉粽子、臘乳豬等產(chǎn)品，擴充了新五豐肉制品的產(chǎn)品品類，延伸了品牌覆蓋半徑，引領(lǐng)了新五豐品牌在終端消費者中的品牌共鳴，U鮮食品在2023年榮獲“中國十佳糧油（食品）品牌”。

今年2月，由湖南省肉類協(xié)會主辦的《肉肉走天下》直播間走進優(yōu)鮮公司，開展主題為“國企品牌全產(chǎn)業(yè)鏈，打造品質(zhì)放心肉”的直播活動，通過推介讓廣大消費者對優(yōu)鮮公司的企業(yè)實力和品牌文化有了更深入的了解，對肉類產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和質(zhì)量把控有了更明確的認知，增強了國有企業(yè)食品品牌的公信力和影響力，直播共收獲了42.7萬計次的點贊。

在穩(wěn)定內(nèi)地豬肉市場價格方面，早在2011年新五豐就被國家發(fā)改委和國家商務(wù)部評定為全國20家保供企業(yè)之一，是湖南唯一入選的企業(yè)。新五豐積極承擔起了國家、省、市三級的凍肉儲備任務(wù)，在豬價行情不好的時候，充分發(fā)揮出肉品板塊的“蓄水池”作用，降低市場供應(yīng)增加凍肉儲備，不僅實現(xiàn)穩(wěn)定豬價，還能降低周期低谷對公司的影響；在豬肉供給量大的節(jié)假日期間，再以不高于市場均價的保供價格，在商超和自有“U鮮”品牌門店進行投放，及時、足量地完成了投放儲備凍肉任務(wù)，保障市場肉食供給，讓健康優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品擺上市民的餐桌。

圖：新五豐參加紀念毛澤東同志誕辰130周年系列活動

二十年風華正茂，二十年奮進當時。展望未來，新五豐將在湖南農(nóng)業(yè)集團黨委的堅強領(lǐng)導下，堅持生豬養(yǎng)殖和肉品銷售“雙引擎發(fā)展戰(zhàn)略”，努力構(gòu)造“品牌三力”（品牌競爭力、品牌感召力、品牌影響力），不斷完善構(gòu)建新五豐品牌資產(chǎn)的各項要素，最終實現(xiàn)企業(yè)價值和產(chǎn)品價值的雙提升，實現(xiàn)新五豐的高質(zhì)量發(fā)展，助力新五豐朝著中國最有特色的生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)闊步前行！